Men lidt knækbrød blev der da tid til at lave. Vilstrups knækbrød1dl havregryn1dl sesamfrø1dl hørfrø1dl solsikkekerner1dl græsarkerner3½dl rug eller speltmel1dl olie2dl vand 1tsk bagepulver2½tsk saltEvt cheddar ost til toppenFremgangsmådeBland alle kerner og mel sammen. Skær dejen i firkanter og drys med salt og evt cheddar, og bag knækbrødene i 15-20 min ved 200 grader
Knækbrødene indeholder en rigtig god portion af de sunde fedtstoffer. Jeg har efterhånden smagt et utal af lækre hjemmebagte knækbrød, men jeg har dog aldrig selv forsøgt mig med det knasende brød
Alle kernerne er også super sunde og hjælper mig med at holde min mave glad. Den gamle kagedåse med knækbrød har længe været tom og det var min mening, at den skulle fyldes med sprøde knækbrød i weekenden
Her får du opskriften på vores sunde og velsmagende kerneknækbrød, som er utroligt nemme at lave. Knækbrødene smager dejligt i sig selv, men er også lækre med en smule smøreost og krydderurter på toppen
Jeg har ofte før i tiden enten nydt en frugtstang fra Castus, et æble, gulerodssnacks eller nogle hjemmelavet knækbrød, men synes stadig der manglede noget som også var lækkert og gav en god mæthedsfornemmelse
Sunde og sprøde knækbrød fy. Når jeg nu stod med så meget squash, så skulle der helt bestemt bages en omgang dejlige sunde squashboller – så frem med gær og mel og i gang
Den anden er lavet med et fyld, der knaser (grundet knust knækbrød), med smag af appelsin og kanel. Til madskoler har de været et kæmpe hit, og de kalder dem for "sunde vingummier"